這間是我們工作的農場,在Sunshine Coast,算是五星級的農場(指制度、福利、素質等等)。在到澳洲的第二天馬上上工,搞不清楚東南西北就跟進去塞草莓了XD
很大間,生意非常好,假日基本都是滿滿的遊客,所以地標上也會有Strawberry Field的指示。
Good Day(他們常簡寫G'Day)
早上是Picking的時間,Picker通常五六點上班到下午下班,看果量。
一般會有個草莓車,就邊摘邊退後。
這裡的果是差不多五月種下去的,所以我六月初到的時候等於是卡位+練習,時數不會太穩,有幾天一兩個小時就下班了(我們開了40分鐘的車啊啊....),聽說是七月會爆果,讓我們看下去。
廁所,跟遊客共用,所以算乾淨
這是遊客會過來看我們包裝的地方,常常會有可愛的小弟弟妹妹
工作人員休息區
吃飯、等上班、微波、喝水喝咖啡吃點心都在這裡
我們這批有澳洲人、日本人、韓國人、香港人、台灣人(超多),聽說上一批是滿滿的義大利人。也是可以練英文,只是因為這裡快手雲集,很多人都是在之前的農場就認識了,或跟朋友一起來,所以通常跟自己那一桌聊天居多。
包裝工廠
兩條生產線,我是比較小的這一條,只有一個QC(Quality Checker),但有時候Manager會過來一個一個打開看。我們的果要排整齊,9 to 9,或者Round to Round,所以你沒辦法隨便塞。
每天都會出來的成績排名。只有第一天上班會是時薪A$21.6,或是剛開始果很少的時候會是時薪,我來的時候是第二天就變計件,後來改版成績單變成有Dev平均,可以看到在所有人裡面你自己有沒有達到時薪的水準,因為裡面快手如雲,有那種1HR 200 punnet的,會拉高平均、拉低盒數錢。盒數錢都是浮動制,大約在一盒0.14 cent~0.21cent,因為是看天吃飯所以祈禱不要下雨,下雨果就爛就會有很多second,你會想哭。
(有個包很快的韓國人,常被派去包second,她都會邊包邊:fucking second!XD 很好笑)
ps.每個禮拜二發薪水,會直接撥進帳戶
我妹快手包裝的影片(150-190/HR)
包裝的技巧:拿Tray時看清楚品種,想好要用什麼方式排,一次拿好就不要換果,訓練自己不用看秤也能知道重量,丟second、rubbish要快不要想,挑果快就只能靠經驗了,每天想辦法加快的話,通常一兩個禮拜就可以有顯著進步。
我自己工作一星期多,終於從59進步到110,努力朝向40分鐘100。
每一間包裝要的需求都不一樣,所以還是多多請教老手們吧。
以下提供我們室友工作的地方,白工,Caboolture附近的農場:
Pinata http://www.pinata.com.au/
這間聽說是很厲害的五星級農場,只能現場面試:
Bryan N Jane Stothart Strawberry Farm
農場地址:219 Stern Rd Bellmere Qld 4510面試時間:AM9:00~PM4:00